2016年09月06日

空知の新そば楽しんで 10、11日 岩見沢で祭り

【岩見沢】全道の生産量の3割を占める空知の新そばを楽しむ「2016空そば祭り」が10、11の両日、岩見沢駅東市民広場公園で開かれる。管内各地のそば店や愛好団体が出店し、自慢の味を提供する。

 岩見沢商工会議所や市観光協会などでつくる「空そば推進協議会」の主催で5回目。10日が午前10時〜午後4時、11日が午前10時〜午後3時で、岩見沢、雨竜、新十津川などの10店が一杯500円のもりそばやかけそばをはじめ、各種そばを販売する。同協議会の長田正文事務局長は「昨年は初めて1万食を超えるそばを提供した。今年はさらに多くの方に来場いただきたい」と話す。

 両日とも、午前11時からそば打ち体験(1人500円)、午後1時半から、そば粉でつくるガレットなどの料理講習会(無料)を開く。問い合わせは長田事務局長(電)090・6215・6952へ。(川口浩平)
http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/area/doo/1-0312851.html
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岩見沢がそばの産地とは知りませんでした。今度岩見沢に行った際には、そばを食べてみないといけませんね。


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posted by kinnki2008 at 10:49| 北海道 お祭り イベント 情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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