2014年11月17日

会津美里で赤そば祭り

会津美里町尾岐地区で栽培される名物の赤ソバを味わう「会津美里町赤そば祭り」は16日、町内の尾岐体育館で開かれ、多くの家族らでにぎわった。
 実行委員会の主催。
 赤ソバはネパール原産と信州産のソバを掛け合わせた品種で、赤いかれんな花を咲かせる。もともとは高地で育つ品種だが、地域おこしのために地元有志が10年ほど前から作付けしている。祭りは赤ソバから収穫したそばの味を楽しんでもらおうと毎年開いている。
 会場では、赤ソバの実を利用した十割そばを提供した。訪れた家族らは、ざるそばや、かけそばなど食べ方を変えながら、普通のそばよりも、もちもちする、赤ソバをたっぷりと味わった。
 ステージではプロジャズドラマー深水洋さんらのライブやシンガー・ソングライター青木真一さんのコンサートもあり、来場者を楽しませた。
 地酒など地元の特産品販売も行われ、多くの人でにぎわった。
http://www.minpo.jp/news/detail/2014111719297
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赤ソバは食べたことがありませんので、そば好きとしてはぜひ食べてみたいものです。


会津美里町赤そば祭り
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posted by kinnki2008 at 13:40| 福島県 お祭り イベント 情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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